الشاي الأخضر :
يوجد في التراث الأسيوي منذ ألاف السنين . وغالباً هو السبب وراء عدم إنتشار مرض البروستاتا في أسيا بالمقارنة بمعدلات الإصابة في الولايات المتحدة .
و يتم حالياً دراسة جميع مكونات الشاي الأخضر مثل الكاتشين و بيكاتشين و التي لها أثار صحية و هناك مركبات بولفنوليك توجد في الشاي الأخضر وتمنع الإصابة بسرطان البروستاتا .
وفي دراسة في مركز الصحة الياباني علي 49920 رجل ، وجد الباحثون أن 48% منهم عند تناول 5 اكواب من الشاي الأخضر يومياً قلت لديهم معدلات الإصابة بمرض سرطان البروستاتا .
البقوليات و الفول الصويا :
البقوليات مثل الفاصوليا و الفول السوداني و العدس جميعهم يحتوا علي بيولوجية نباتية نشطة تعرف بإسم phytoestrogens و تعد إستروجين نباتي . وقد تحتوي علي خصائص مضادة للسرطان و تمنع نمو الخلايا السرطانية في البروستاتا .
و جدت الأبحاث أنه قل معدل الإصابة بمرض البروستاتا بين أولئك الذين يتناولوا الفول الصويا بنسبة عالية إلي 30% . وعند إتباع نظام غذائي
يحتوي علي الفول الصويا و أخرون يعتموا علي القمح وجدت أن أولئك الذين يتناولوا الفول الصويا قلت نسبة إصابتهم بمرض سرطان البروستاتا عن الأخرون …اضغط على رقم 4 لقرائة المزيد
