وأضاف: “لقد فاجأ.تنا النتائج لأننا رأينا تضيق الأو.عية، وهو عكس ما وصفه معظم الناس في القشرة استجابة لمحفز ح.سي..ويلاحظ عادة انخفاض تدفق الد.م في القشرة في حالة بعض الأمر.اض مثل مر.ض الزها.يمر أو بعد الس.كتة الدماغية أو في حالة نقص التروية”
ونوه ستيرن: “عندما نأكل الكثير من الملح، تبقى مستويات الصوديوم مرتفعة لدينا لفترة طويلة.. نعتقد أن نقص الأكسجة هو آلية تقوي قدرة الخلا.يا العصبية
على الاستجابة لتحفيز الملح المستمر، مما يسمح لها بالبقاء نشطة لفترة طويلة”، مؤكدا : “إذا كنت تتناول الكثير من الملح بشكل دائم، فسيكون
لديك نشاط مفرط في الخلا.يا العصبية (فاسوبريسين). يمكن لهذه الآ.لية بعد ذلك أن تحفز نقص الأكسجة المفرط، مما قد يؤدي إلى ت.لف أنس.جة الم.خ”.
أضرار الملح والصوديوم
بما أن تناولك اليومي من الصوديوم يجب ألّا يتجاوز 2.4 غم فان أي زيادة عن هذا الحد قد تعود بالضرر على جسمك وتعطل وظائف الجسم المختلفة وتمنع امتصاص بعض المواد…اضغط على رقم 3 لقررائة المزيد
