– استخدام وقت طهي مناسب ولا يزيد عن الحاجة.
– تبريد البيض بسرعة بعد الطهي لمنع نمو البكتيريا.
– تجنب تعريض البيض لدرجات حرارة عالية لفترات زمنية طويلة.
– مراعاة جودة البيض وتخزينه بشكل صحيح قبل الطهي.
نصائح للتحضير الصحيح:
لتكملة الفرائة ومشاهدة الفيديو اضغط على رقم 4
