الطماطم :
يوجد في الطماطم عنصر الليكوبين وهو أحد مضادات الأكسدة القوية . و هو عنصر مهم للوقاية من سرطان البروستاتا ، و الحد من نمو الورم . وبعد مراجعة 21 دراسة.
وجد الباحثون أن الرجال الذين يتناولون الكثير من الطماطم الخام أو المطبوخة ، كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض سرطان البروستاتا مقارنة بالرجال الذين نادراً ما يأكلون مثل هذه الأطعمة.
و يمكنك تناول الكاتشب أو الطماطم المهروسة أو صلصة الطماطم أو الطماطم المجففة في الشمس أو عصير الطماطم ، فجميعهم خيارات مثالية و صحية .
البروكلي ( القرنبيط ) :
أثبتت العديد من الدراسات أن الرجال الذين يتناولوا البروكلي أو الخضروات الأخري كانوا أقل عرضة لإصابة بسرطان البروستاتا . وفي دراسة كندية.
توصل الباحثون أن تناول الخضروات و خاصة القرنبيط ، إرتبط بإنخفاض معدلات الإصابة بسرطان البروستاتا . و علي الرغم من أن الأسباب لا تزال
غير واضحة ، يقترح بعض العلماء أن أحد المواد الكيميائية الموجودة في هذه الخضار و يطلق عليها sulforaphane تعمل علي قتل الخلايا السرطانية و تترك خلايا البروستاتا صحية …اضغط على رقم 3 لقرائة المزيد
