الذرة الصفراء الحلوة: الذرة الصفراء الحلوة غنية باللوتين والبوتاسيوم وفيتامينات ( ب) ، لذلك تُعد الذرة الصفراء الحلوة وجبة خفيفة صحية غنية بالعناصر الغذائية.
السبانخ : من الخضروات الورقية الغنية باللوتين ، كما أنه غني أيضاً بالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين أ ، ج ، ك.
البازلاء الخضراء : تحتوي البازلاء الخضراء عـLـي نسبة عالية من اللوتين ، كما أنها غنية بالمغنسيوم والحديد والبوتاسيوم والزنك وفيتامينات (ب) المركبة.
الجرجير : يُعد من الخضروات الورقية الخضراء التي تحتوي عـLـي نسبة عالية من اللوتين والكثير من الفيتامينات والمعادن ، يُمكنك إضافة الجرجير إلي السلطة أو تذبيله مع القليل من زيت الزيتون والثوم وتقديمه كطبق جانبي.
براعم البروكسل : تحتوي براعم البروكسل عـLـي الكثير من اللوتين ، كما أنها غنية بمعظم الفيتامينات والمعادن اللازمة للحفاظ عـLـي صحة البدن عامة وصحة العينين خاصةً.
