وتعد الخطوة الأولى نحو اتباع نظام غذائي مناسب لمرض السكري هي تجنب تناول الوجبات الخفيفة التي تحتوي علي نسبة عالية من السكريات.
السكريات الطبيعية لاتسبب اي ضرر ولكن تناول السكر الزائد يمكن أن يسبب ارتفاع السكر في الدم وزيادة الوزن. والخطوة الثانية في إدارة الكربوهيدرات ، تجنب الأطعمة التي تتحول إلى سكر.
كثير من مرضى السكري يحسبون كمية الكربوهيدرات اليومية. وذلك لأن الكربوهيدرات مسؤولة عن رفع مستويات السكر في الدم. يمكنك استخدام خطة وجبة تحسب الكربوهيدرات التي تستهلكها في كل وجبة.
هذا النهج يمكن أن تساعدك على إدارة مستويات السكر في الدم بشكل فعال. ويعتمد عدد الكربوهيدرات التي تتناولها في كل وجبة و وجبة خفيفة على عدة عوامل. تشمل هذه العوامل أي أدوية تتناولها ، وزنك ، مستوى نشاطك .
2.مراقبة مؤشر نسبة السكر في الدم :
جنبا إلى جنب مع ادراة كمية الكربوهيدرات ، يمكنك أيضا مراقبة مؤشر مؤشر نسبة السكر في الدم عند تناول الطعام. يقيس مؤشر نسبة السكر في الدم كيف ترفع الكربوهيدرات نسبة السكر في الدم. فهناك بعض الأطعمة التي تسبب ارتفاع السكر في الدم بسرعة أكبر من غيرها.
إذا كان الطعام يحتوي على مؤشر نسبة عالية من السكر في الدم يمكن أن ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة. لا يزال بإمكانك تناول هذه الأطعمة ، لكن يجب أن توازنها مع الأطعمة منخفضة السكر .
الأطعمة الجيدة التي يمكن إقرانها مع الأناناس تشمل :
اضغط على رقم 5 لقرائة المزيد.
