تعد البطاطس الطازجة الكاملة ذات ملمس صلب وبقشرة مشدودة أمرا ضروريا.
يجب أن تخلو البطاطس من البقع السوداء والكدمات الكبيرة وأي عيوب أخرى.
إذا أصبحت البطاطس طرية فعليك التخلص منها على الفور.
يعد الرائحة المتعفنة أو الكريهة في البطاطس علامة على تلفها.
قد تحتوي البطاطس في بعض الأحيان على عيب أو بقعة من الداخل والتي لا يمكن رؤيتها من الخارج.
قد تكون الرائحة القوية الناتجة من البطاطس الطازجة إشارة إلى أنها ممكن أن تكون قد تعفنت أو بدأت بالتعفن.
لذلك يجب التخلص من البطاطس التي تنتج رائحة كريهة بشكل مستمر للحفاظ على الصحة.
كما يجب التخلص من البطاطس المنبثقة وهي تلك البطاطس التي تنمو بها براعم حيث تشير البراعم إلى تلف البطاطس وتعتبر هذه من أهم العلامات التي تدل على صلاحية البطاطس.
اقرأ ايضا…هل حلمت بثعبان من قبل ؟ تعرف معنا على تفسيره فى الحلم
