نعم ، وذلك عندما تؤكل باعتدال وتترافق مع البروتين ، فإن هذه الفاكهة الشوكية لن تزيد من نسبة السكر في الدم .
الأناناس غذاء خالي من الدهون غني بالألياف والفيتامينات ، وتعد الألياف مهمة بشكل خاص لمرضى السكر لأنها يمكن أن تساعد في خفض نسبة السكر في الدم.
وخفض الكولسترول ، وتنظيم الأمعاء الاناناس يبقيك ممتلئا لفترة أطول ويبطئ امتصاص السكر ، ويمنع ارتفاع السكر في الدم. أن الدمج بين الأناناس الطازج والبروتين أو الدهون الصحية سوف يحقق أفضل النتائج .
كما تؤدي إضافة الأناناس إلى اللبن الزبادي اليوناني أو تحضير اللحم مع صلصة الأناناس إلى إبطاء امتصاص السكر ، مع الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت الفحص .
و في الواقع ، تحتوي الوجبة الواحدة التي تحتوي على كوب واحد من الأناناس الطازج على 2.2 جرام من الألياف مع 78 سعرة حرارية فقط .
ومع ذلك ، يحتوي الأناناس أيضًا على تصنيف GI مرتفع نسبيًا مقارنة بالفواكه الأخرى. وفقًا لتحليل صادر عن معهد السمنة والتغذية والتمرينات بجامعة سيدني.
اضغط على رقم 3 لقرائة المزيد.
