5– جذور الهندباء
يمكن إستخدام جذور الهندباء لمساعدة الكليتين على القيام بوظائفهما. وقد تم استخدام جذور الهنداء على نطاق واسع لعلاج اضطرابات الكلى و الكبد، كما أنها تساعد أيضاً في علاج فقر الدم و التخلص من حب الشباب و علاج تهيج المسالك البولية.
6– البقدونس
عادة ما يستخدم البقدونس كزينة في أطباق الطعام، و لكن في الواقع فإن البقدونس مفيد للغاية للكلى و ذلك بسبب وجود مركبان به هما ( أبيول، و ميرستيسين) و هما مدران طبيعيان للبول يساعدان على تقليل تكون حصوات الكلى.
7– جذور الكرفس
تعتمد الكليتان على توازن البوتاسيوم و الصوديوم للقيام بعملهما بشكل صحيح، و لحسن الحظ فإن الكرفس يحتوي على كليهما. و بالإضافة إلى ذلك فإن الكرفس يحتوي على الكثير من الماء مما يزيد من كمية البول و يساعد على إزالة السموم من الجسم. و تشير بعض الدراسات إلى أن الكرفس قد يمنع الإلتهابات البكتيرية في الكليتين و المسالك البولية فهو من أهم أعشاب تساعد على تنظيف الكلى.
8– القرفة
القرفة هي لحاء حلو و يضيف نكهة إلى العديد من الأطباق، يمكن أن يساعد أيضاً في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم. تناول القرفة بشكل متكرر يوفر الحماية من اضطرابات التمثيل الغذائي، بما في ذلك مرض السكري، كما انه يحمي الكلى من التلف بسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
كما أن القرفة تحتوي على مركب يسمى الكومارين، و الذي قد يسبب تلف الكبد إذا تناولته بكميات كبيرة. يجب أن تأكل القرفة باعتدال و لا تتناول الكثير منها، كما أن القرفة لها نكهة قوية و لا تحتاج الكثير منها للحصول على النكهة.
